Consol Grau és una de les intèrprets de castanyoles més conegudes del nostre país, des que va començar amb el “Cor de Castanyoles” d’Emma Maleras als anys vuitanta. És professora de l’Institut del Teatre i del CEP Oriol Martorell. Ha col•laborat estretament amb l’Orquestra de Cambra d’Acordions de Barcelona i des del 1992 amb la cèlebre pianista Rosa Carme Martínez, amb la qual ha fet alguns enregistraments.